Персиковое или абрикосовое шампанское
Изысканный напиток вполне окупит ваши усилия своим качеством и удивительным ароматом. Для сусла понадобится на каждые 5 л сока 3 л воды, 2 кг сахара, сок пяти лимонов.
Рецептура ликера аналогична вышеописанным: 600 г персиков, 1 бутылка коньяка, 500 г сахара.