О пользе и вреде наиболее популярных овощей - Морковь
Польза и вред моркови сегодня хорошо известны. Она просто универсальна по содержанию полезных для человека веществ. В ее состав входят флавониды, эфирные масла, каротины, аскорбиновая кислота, глюкоза, жиры и многие другие необходимые организму элементы.
В медицине известна польза моркови. Она применяется при авитаминозах, для регулирования обмена веществ. Семена растения используются для производства лекарств, которые обладают обезболивающим и спазмолитическим действием.
Польза моркови при борьбе с таким заболеванием как атеросклероз незаменима, также она применяется при стенокардии. В косметологии из ее семян получают ароматные масла и экстракты.
Растение поможет вылечить коньюктевит, необходимо при заболеваниях полиартритом и мочекаменной болезни. Польза моркови уже доказана, и она применяется как слабительное и мочегонное средство.
Практически универсальное природное средство от большого количества болезней. Польза моркови известна как глистогонного лекарства, также она используется для очищения организма от радиации и вредных веществ.
К сожалению, встречается и вред моркови. Например, ее нельзя употреблять при язве, гастрите и проблемах с кишечником, так как она может вызвать раздражение.
Из-за повышенного содержания в ней каротина, при переедании корнеплода кожа становится желтой. Печень не может справиться с излишками каротина, которые она с трудом выводит из организма.
Вред моркови хорошо известен людям аллергикам, для них следует ограничить ее употребление и не есть килограммами. Не стоит забывать, что суточное количество моркови в пище не должно быть более 300 граммов.
Вред моркови может быть при употреблении в больших количествах ее сока, он вызывает вялость, головные боли, сонливость, может вызвать тошноту и рвоту.
Польза и вред моркови, как и любого другого продукта, зависит от свежести корнеплодов, количества употребления их в пищу, самого человека и его состояния здоровья.
В небольших дозах она очень полезна. Морковный сок часто рекомендуется медиками для употребления грудными детьми. Он является лечебным и диетическим средством.