Домашня бібліотечка . Кухня народів світу.
"Національні кухні наших народів."
А також з інших джерел Інтернет
Шановний Читач - після ознайомлення з Книгою
рекомендую Вам замовити її паперове видання.
Книга відомого автора-кулінара В.В.Похлєбкіна познайомить читачів з історією національних кухонь народів колишнього СРСР, з детальною характеристикою, особливостями, технологічними прийомами кожної з них. Основним змістом є рецепти приготування національних страв.
Від Автора сайту :
СРСР давно розвалився, але люди та народи тих територій залишилися, залишилася їх кулінарія – тому ця книга може бути корисна та цікава... Я прочитав цю книгу з цікавістю та задоволенням, чого і Вам бажаю...
| Про куховарські книги та рекомендації. | Про національні кухні. | Як користуватися рецептами. | Корисні поради. | Російська кухня. | Українська кухня. | Білоруська кухня. | Молдавська кухня. | Закавказька кухня. | Грузинська кухня. | Вірменська кухня. | Азербайджанська кухня. | Узбецька та таджицька кухня. | Узбецька кухня. | Таджицька кухня. | Туркменська кухня. | Казахська та киргизька кухня. | Кухня фінно-угорських народів. | Прибалтійські кухні. | Естонська кухня. | Латиська кухня. | Литовська кухня. | Солодкі страви Балтії. | Спільне у кухнях тюркомовних народів. | Північнокавказька та ін кухні. | Субарктична, або заполярна кухня. | Монгольська кухня. | Єврейська кухня. | Молочні вироби Середньої Азії. |
