Требуется: 1 ч. л. молотого кофе, 150 мл воды, 1 ч. л. сахара, 2 дольки черного шоколада, 20 мл сливок, 10 г сахарной пудры.
Способ приготовления. Сварите крепкий кофе, затем добавьте в горячий напиток кусочки шоколада. Напиток украсьте взбитыми сливками, а сверху посыпьте сахарной пудрой.
Требуется: 1 ч. л. молотого кофе, 120 мл воды, 1 ч. л. сахара, 30 мл молока, 2 дольки белого шоколада, 20 мл сливок, 10 г тертого темного шоколада.
Способ приготовления. Растопите шоколад в молоке, а затем добавьте смесь в готовый горячий кофе. Украсьте напиток взбитыми сливками, посыпьте его тертым шоколадом.
Требуется: 1 ч. л. растворимого кофе, 20 мл коньяка, 1 ст. л. какао-порошка, 10 мл сливок, 20 г сахарной пудры, 10 г мороженого, 10 г тертого черного шоколада.
Способ приготовления. Смешайте какао-порошок и растворимый кофе, затем влейте коньяк и сливки. Хорошо перемешайте, а затем добавьте мороженое, посыпьте десерт сахарной пудрой и тертым шоколадом.
Требуется: 1 ч. л. растворимого кофе, 10 мл шоколадного сиропа, 1/2 ч. л. корицы, 1 ст. л. мускатного ореха, 10 мл сливок, 10 г мороженого.
Способ приготовления. В растворимый кофе положите корицу, затем влейте шоколадный сироп, добавьте сливки и измельченный мускатный орех. Полученную смесь соедините с мороженым.
Требуется: 1 ч. л. растворимого кофе, 10 мл шоколадного сиропа, 1 ст. л. какао-порошка, 1/2 ч. л. корицы, 1 ст. л. мускатного ореха, 10 мл сливок, 10 мл коньяка.
Способ приготовления. Кофе смешайте с какао-порошком, добавьте корицу, влейте шоколадный сироп, коньяк, сливки, положите мускатный орех, а затем все тщательно перемешайте.
Требуется: 1 ч. л. растворимого кофе, 100 мл воды, 1 ст. л. какао-порошка, 1/2 ч. л. корицы, 1 ст. л. мускатного ореха, 1 ч. л. меда, 1 гвоздика, 20 мл сливок.
Способ приготовления. Кофе смешайте с какао-порошком, добавьте корицу, гвоздику и залейте горячей водой. Добавьте 1/2 всех сливок, мед и тщательно перемешайте. Готовый десерт украсьте сверху оставшимися взбитыми сливками и посыпьте измельченным мускатным орехом.
Требуется: 1 ч. л. молотого кофе, 100 мл воды, 2 гвоздики, 1/2 г корицы, 1/4 лимона, 1 ч. л. какао-порошка, 1 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. ванилина.
Способ приготовления. Молотый кофе залейте водой, поставьте на огонь и варите, добавив специи. Положите в напиток сахар, лимонный сок и ванилин, затем добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.
Алкогольные советы
Временно возвратить сознание изрядно перепившему можно с помощью следующего метода. В течение минуты следует энергично растирать человеку уши, от этого он на некоторое время придет в себя.
Требуется: 1 ч. л. растворимого кофе, 1/4 ч. л. корицы, 100 мл воды, 1 ч. л. сахара, 1/4 лимона, 1 ч. л. какао-порошка, 10 мл коньяка, 1/4 ч. л. ванилина.
Способ приготовления. Смешайте кофе и какао-порошок, добавьте корицу, ванилин, залейте горячей водой и доведите до кипения. Затем добавьте сок, отжатый из лимона, коньяк, сахар и тщательно перемешайте.
Требуется: 1 ч. л. какао-порошка, 20 мл красного вина, 20 мл сливок, 10 г сахарной пудры, 3 дольки молочного шоколада.
Способ приготовления. Какао-порошок смешайте с сахарной пудрой, добавьте вино, сливки, тертый шоколад и тщательно перемешайте.
Требуется: 1 ч. л. растворимого кофе, 2 гвоздики, 1/4 ч. л. корицы, 1 ч. л. какао-порошка, 4 дольки горького шоколада, 10 г сахарной пудры, 30 мл сливок, 100 г мороженого.
Способ приготовления. Растворимый кофе смешайте с какао-порошком, добавьте гвоздику, корицу и влейте немного горячей воды. Затем смешайте напиток с сахарной пудрой, сливками, размягченным мороженым. Посыпьте тертым шоколадом.
Требуется: 1 ст. л. какао-порошка, 100 мл молока, 4 дольки горького шоколада, 2 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. корицы, 10 мл сливок.
Способ приготовления. Какао залейте горячим молоком, добавьте сахар, корицу, тертый шоколад и тщательно перемешайте. Украсьте взбитыми сливками.